羊肚的功效與作用
發(fā)布時間：2023-09-28 13:02:42 閱讀：183
別名
羊胃(張文仲)，羊膍胵(《綱目》)。
功效
補虛，健脾胃。治虛勞羸瘦，不能飲食，消渴，盜汗，尿頻。
①《千金·食治》："主胃反。治虛羸，小便數(shù)，止虛汗。"
②《本草蒙筌》："補虛怯，健脾。"
作用
從離乳前仔羊（綿羊）第四胃粘膜制取的消食素(gastropylore)，內(nèi)含有胃蛋白酶、凝乳酶、胃粘膜素等。本品有蛋白水解作用，凝乳作用，對制止乳幼兒吐奶和促進食欲有明顯作用，并能改善胃泌功能低下所致的維生素B12缺乏。羊胃尚可用于制取胃泌素(gastrin)和胃蛋白酶(pepsin)，其藥理作用見“豬肚”條。
用法用量
內(nèi)服：煮食或煎湯。
成分
每100克約含水分84克，蛋白質(zhì)7.1克，脂肪7.2克，碳水化物1.2克，灰分0.5克，鈣34毫克，磷93毫克，鐵1.4毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.21毫克，尼克酸1.8毫克。
性味
甘，溫。
①《本草圖經(jīng)》："溫，平。"
②《綱目》："甘，溫，無毒。"
歸經(jīng)
脾；胃經(jīng)
加工采集
為?？苿游锷窖蚧蚓d羊的胃。拉丁植物動物礦物名：1.Capra hircus Linnaeus2.Ovis aries Linnaeus采收和儲藏：宰羊時剖腹取胃，洗凈鮮用或冷藏。
植物形態(tài)
1.山羊，體長1-1.2cm，體重10-35kg。頭長，頸短，耳大，吻狹長。雌雄額部均有角1對，雄性者角大；角基部略呈三角形，尖端略向后彎，角質(zhì)中空，表面有環(huán)紋或前面呈瘤狀。雄者頜下有總狀長須。四肢細，尾短，不甚不垂。全體被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相雜等多種。2.綿羊，綿羊為人們較早馴養(yǎng)的家畜?；w重隨品種而不同，最小不過20kg，最大可達150-200kg。外形特征亦有多樣。有的雌、雄均有角；有的二者皆無角；有的僅雄性有角。角形與羊尾也因種而有差異其被毛接近原始品種者，具有兩層：外層為粗毛可蔽雨水，內(nèi)層為纖細的絨毛，藉以保溫。但改良品種僅存內(nèi)層的絨毛。前后肢兩趾間具有一腺體，開口于前部。具有淚腺。
生境分布：1.為飼養(yǎng)家畜之一，口種頗多。2.為飼養(yǎng)家畜之一，品種多達300余種。群居動物，以草類粉良。怕熱不怕冷。資源分布：1.分布于全國各地。2.分布幾遍全國，以北部和西北地區(qū)為多。
藥用部位
為?？苿游锷窖蚧蚓d羊的胃。動物形態(tài)詳"羊肉"條。
來自何書
《千金·食治》
常見藥方
①治久病虛羸，不生肌肉，水氣在脅下，不能飲食，四肢煩熱：羊胃一枚，白術(shù)一升。切，水二斗，煮九升，分九服，日三。(張文仲)
②治胃虛消渴：羊肚爛煮，空腹食之。(《古今錄驗方》)
③治項下瘰疬：羊膍胵，燒灰，香油調(diào)敷。(《綱目》)
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