白山藥的功效與作用
發布時間：2023-09-06 10:38:53 閱讀：150
白山藥，自古就有“山藥山藥，山中之藥”的說法。白山藥作為保健食品，在中國至少有2000多年的歷史，成書于東漢時期的《神農本草經》更把山藥列為上品。可以補脾健胃，降低血壓和血糖，抵抗腫瘤，延緩衰老等功效， 常食有益身體健康。山藥為我國傳統的藥食兩用的進補食品。產于河北的有入藥的棒藥麻藥這兩種皆是入藥品種不宜使用。河北產出的唯有小白嘴一種。
一、 從形狀上分
白山藥粗細在1-1.5公分左右粗細，長短無所謂，頭圓尾巴尖;麻白山藥則是非常的粗壯，粗度能達到四五公分粗，形狀不規則。
二、 從表皮上分
白山藥表皮有紫斑，有毛孔疙瘩、毛須分布稠密，須注明：如果山藥經過整理，上面的毛須會有脫落，這個不能全全做判斷依據，可從毛孔疙瘩上判斷;麻白山藥表皮比較光滑，毛孔疙瘩和毛須零星分布。
三、 從山藥質地分
從山藥斷口上可見：白山藥質地非常細膩，緊實，也就是說纖維非常的細，結實，這是白山藥的由來，不易斷;而麻白山藥質地纖維粗糙，水分多，用手捏可以擠出水來，長的較水靈，稍微一碰就會折斷。
四、 從口感上分
白山藥開水鍋十分鐘就能煮熟，不管是蒸還是煮，口感都是干面香甜，并且久煮而不散;麻白山藥無論您怎么蒸煮，它都是脆的，所以人們拿它來做爽口菜。
五、 從營養價值上分
麻白山藥和白山藥那個營養價值高白山藥因富含18種氨基酸和10余種微量元素，及其它礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用。
上一篇：苦豆子的功效與作用
下一篇：白英的功效與作用
相關閱讀：
時間：2025-03-07 23:46:25閱讀：479- 時間：2025-03-07 23:45:45閱讀：472
別名刺槐、洋槐、胡藤功效止血。主治咯血；大腸下血；吐血；崩漏 《貴州民間方藥集》："止大腸下血，咯血，又治婦女紅崩。"用法用量內服：煎湯，9-15g；或泡茶飲副作用誤以洋槐幼芽及幼葉作副食品，可因機體對洋槐過時間：2024-05-14 12:44:29閱讀：2167
別名兔兒草、銅錘草(《云南中草藥選》)。功效《云南中草藥選》："消炎，止血。治扁桃體炎，咽喉炎，急性黃疸型肝炎，外傷出血。"作用全草流浸膏能使離體蛙心的房室節律發生顯著紊亂。如注入蛙腹淋巴腔(0.006毫升/克)時間：2024-05-14 12:24:27閱讀：1834
別名魚膽根、斬龍劍根功效《南方主要有毒植物》："治小兒疳積，尿路感染。蘆薈干根五錢至一兩。水煎服。"用法用量內服：煎湯，15-30g。成分1.庫拉索蘆薈 葉含蒽類化合物：蘆薈大黃素甙（aloin,aloinA,barbaloin）21.時間：2024-05-14 12:09:34閱讀：1765
別名打碗科、貓眼草(《中國藥植圖鑒》)。功效《中國藥植圖鑒》:"葉及莖，研末或熬膏敷腫瘡。"用法用量外用：適量，研末或熬膏敷。成分含大戟腦、24-亞甲基環木波蘿烷醇、β-香樹脂醇、粘霉烯醇。性味微苦；涼歸經肝時間：2024-05-14 11:45:10閱讀：1655
功效治婦人紅崩，水煎，點水酒服。加工采集為馬鞭草科植物滇常山的花。植物形態植物形態詳"滇常山"條。藥用部位為馬鞭草科植物滇常山的花。植物形態詳"滇常山"條。來自何書《滇南本草》時間：2024-05-14 11:28:18閱讀：1536
別名睢鳩、王睢、魚鷹、下窟烏、雕雞、食魚鷹功效《綱目》："接骨。"用法用量內服：燒存性研末，3-5g。性味咸；平歸經腎經加工采集為鷹科動物鶚的骨胳。拉丁植物動物礦物名：Pandion haliaetus Linnaeus植物形態鶚，時間：2024-05-14 11:04:34閱讀：1585
功效治小兒疳積，產后風，腰骨酸痛，乳癰，用法用量內服：煎湯，1～2兩；或研末。性味《閩南民間草藥》："甘，平，無毒。"加工采集為茜草科植物毛玉葉金花的根。藥用部位為茜草科植物毛玉葉金花的根。植物形態詳"山時間：2024-05-14 10:47:29閱讀：1483
別名野山藥(《高原中草藥治療手冊》)。功效①《高原中草藥治療手冊》："解毒，驅梅。"②內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》："治月經失調。"用法用量內服：煎湯，1～2錢；或熬膏、研末。外用：研末撒。成分地上部分含時間：2024-05-14 10:22:54閱讀：1426