菰米的功效與作用
發(fā)布時(shí)間：2024-05-03 09:31:40 閱讀：170
別名
雁膳(《管子》)，菰粱(《楚辭》)，安胡(《七發(fā)》)，蔣實(shí)(《楚辭》王逸注)，茭米(孫炎)，黑米(《杜工部集》)，雕胡米(《本草圖經(jīng)》)，雕菰(《綱目》)，茭白子(《江蘇植藥志》)。
功效
①《本草拾遺》："止渴。"
②《綱目》："解煩熱，調(diào)腸胃。"
③《中國(guó)主要植物圖說(shuō)·禾本科》："治心臟病等，或作利尿劑。"
作用
菰米對(duì)血壓上繁榮昌盛有抑制傾向，對(duì)于中風(fēng)(腦血管障礙)有中等程度預(yù)防作用。尚可改善補(bǔ)體效價(jià)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，使激素海化，促進(jìn)糖代謝等，急性毒性試驗(yàn)表明，菰米無(wú)論口服或皮下注射，都安全無(wú)毒。
用法用量
內(nèi)服：煎湯，3～5錢。
成分
穎果含蛋白質(zhì)1.2%、脂肪油0.1%、碳水化物2.8%、灰分0.5%。
性味
①《本草拾遺》："性冷。"
②《綱目》："甘，冷，無(wú)毒。"
歸經(jīng)
胃；大腸經(jīng)
加工采集
9～10月，果實(shí)成熟后采取，搓去外皮，揚(yáng)凈，曬干。
藥材鑒別
干燥的果實(shí)，呈圓柱形，長(zhǎng)1～1.5厘米，直徑1～2毫米，兩端漸尖，表面棕褐色，有1條因稃脈擠壓而形成的溝紋，腹面從基部至中部有一條弧形的因胚體突出而形成的脊紋，脊紋二側(cè)微凹下，長(zhǎng)至0.6厘米。折斷面灰白色，富有油質(zhì)，質(zhì)堅(jiān)硬而脆。氣微弱，味微甘。以子粒飽滿、無(wú)蛀者為佳。
產(chǎn)江蘇等地。
植物形態(tài)
菰，多年生草本，常有根莖。稈直立，高90-180cm。葉鞘肥厚，長(zhǎng)于節(jié)間，基部者常有橫脈紋；葉舌膜質(zhì)，略成三角形，長(zhǎng)達(dá)15mm；葉片扁平而寬廣，表面粗糙，背面較光滑，長(zhǎng)30-100cm，寬10-20mm。圓錐花序大型，長(zhǎng)30-60cm，分枝多簇生，開(kāi)花時(shí)上舉，結(jié)果時(shí)開(kāi)展；雄小穗長(zhǎng)0-15mm兩側(cè)多少壓扁，常帶紫色，常著生于花序下部開(kāi)展或上繁榮昌盛的分枝上，脫節(jié)于小穗柄上，惟其柄較細(xì)弱；穎退化不見(jiàn)；外稃先端漸尖或有短尖頭，并有5脈，厚紙質(zhì)；花藥6-9mm；雌小穗長(zhǎng)15-25mm，外稃有芒長(zhǎng)15-30mm，內(nèi)稃與外稃同質(zhì)，常均有3脈，為外稃所緊抱；雄花中有6枚發(fā)育雄蕊。穎果圓柱形，長(zhǎng)約10mm。花、果期秋季。
生境分布：為湖沼水塘內(nèi)的栽培作物。資源分布：分布于我國(guó)南北各地。
藥用部位
為禾本科植物菰的果實(shí)。植物形態(tài)詳"茭白"條。
來(lái)自何書(shū)
《本草經(jīng)集注》
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