芥子的功效與作用

發布時間：2024-04-10 10:36:35 閱讀：148

別名

芥菜子,青菜子,黃芥子

功效

溫中散寒，利氣豁痰，通經絡，消腫毒。治胃寒吐食，心腹疼痛，肺寒咳嗽，痛痹，喉痹，陰疽，流痰，跌打損傷。
①《別錄》："主射工及注氣發無恒處，丸服之；或搗為末，酢和涂之。"
②陶弘景："歸鼻。去一切邪惡疰氣，喉痹。"
③《日華子本草》："治風毒腫及麻痹，醋研敷之；撲損瘀血，腰痛腎冷，和生姜研微暖涂貼；心痛，酒醋服之。"
④《日用本草》："研末水調涂頂囟，止衄血。"
⑤《綱目》："溫中散寒，豁痰利竅。治胃寒吐食，肺寒咳嗽，風冷氣痛，口噤唇緊。消散癰腫、瘀血。"
⑥《分類草藥性》："消腫毒，止血痢。"

作用

刺激作用
芥子含黑芥子甙，甙本身無刺激作用，但遇水經芥子酶的作用生成揮發油，主要成分為異硫氰酸烯丙酯，有刺鼻辛辣味及刺激作用。應用于皮膚，有溫暖的感覺并使之發紅，甚至引起水泡、膿皰。通常將芥子粉除去脂肪曲后做成芥子硬膏使用，用作抗刺激劑(刺激性藥物使用于皮膚局部，其作用不僅限于用藥部位，并牽涉到其他部位，產生治療作用時，稱為抗刺激作用)，治療神經痛、風濕痛、胸膜炎及扭傷等。使用前先用微溫的水濕潤，以加強芥子酶的作用(沸水則抑制芥子酶的作用)。應用時間不超過15～30分鐘，皮膚敏感者只能應用5～10分鐘。芥子粉用作調味劑，使唾液分泌及淀粉酶活性增加，使心臟體積和心率減少。小量可刺激胃粘膜增加胃液及胰液的分泌，有時可緩解頑固性呃逆。內服大量可迅速引起嘔吐，可用于麻醉性藥物中毒之治療。

用法用量

內服：煎湯，1～3錢；或入丸、散。外用：研末調敷。

副作用

芥子油或芥子硬膏用于皮膚，如果時間過久或濃度過高，可引起發泡甚至化膿，此時即使停藥，愈合也較慢，此因芥子油已被吸入皮膚，停藥后仍繼續發揮作用所致。芥子油對粘膜刺激性很強，15%溶液滴入兔眼很快引起明顯的結膜水腫。小量芥子內服作調味劑，大量引起嘔吐，更大量則引起強烈的胃腸道刺激。

成分

種子含黑芥子甙、芥子酶、芥子酸、芥子堿、脂肪油、蛋白質、粘液質。酶解后所得揮發油名芥子油，含有異硫氰酸的甲酯、異丙酯、烯丙酯、丁酯、仲丁酯、丁烯-3-酯、戊烯-4-酯、苯酯、芐酯、苯乙酯和3-甲硫基丙酯。脂肪油是多種脂肪酸的甘油酯，其脂肪酸為芥酸、廿碳烯-11-酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、棕櫚酸、花生酸、硬脂酸、山崳酸。

炮制

炒芥子：原藥簸凈雜質，置鍋內炒至深黃色，微有香味，取出，放涼。

性味

辛，熱。
①《千金·食治》："味辛，有毒。"
②《綱目》："辛，熱，無毒。"
③《四川中藥志》："性溫，味辛，無毒。"

宜忌

肺虛咳嗽及阻虛火旺者忌服。
①《綱目》："多食昏目動火，泄氣傷精。"
②《得配本草》："陰虛火盛，氣虛久嗽者忌用。"

貯藏

置通風干燥處，防潮

歸經

歸經_肺經

加工采集

夏末、秋初果實成熟時采收，將植株連根拔起，或將果實摘下，曬干后，打下種子，簸凈果殼、枝、葉等雜質。

藥材鑒別

性狀鑒別：

種子近球形，直徑1-2mm。表面黃色至黃棕色，少數暗紅棕色，具細網紋，種臍點狀。種皮薄而脆，子葉折疊，有油性。氣微，研碎后加水濕潤則產生辛烈的特異臭氣，味極辛辣。以子粒飽滿、均勻、色鮮黃、無雜質者為佳。

顯微鑒別：

種子橫切面：表皮細胞1列，切向延長;下皮細胞1列，切向延長，大型，薄壁;柵狀細胞1列，細胞近方形或徑向延長，寬約20μm，其內壁和側壁均增厚，外壁菲薄;緊靠柵狀細胞層為色素層。內胚乳為1列長方形細胞，內含糊扮粒，其下為頹廢細胞層。子葉和胚根細胞中含脂肪油滴和糊粉粒。

應用鑒別：

黃芥子與白芥子，雖皆為芥子，然白芥子氣銳走散，能通經絡而利氣機，豁寒痰，散寒結，消腫痛之功強于黃芥子;白芥子偏走上焦肺，黃芥子兼顧中焦之胃。同中有異，各具特色。

理化鑒別：

1.取本品粉末約1g，置硬質試管內，加固體氫氧化鈉1粒，酒精燈上灼熱，融熔，放冷，加水2ml使溶解，濾過。取濾液lml，加5%鹽酸酸化，即有硫化氫產生，遇新制的醋酸鉛試紙，顯有光澤的棕黑色。(檢查異硫氰甙類)

2.取亞硝基鐵氰化鈉1小粒，置白瓷板上，加水l-2滴使溶解，加上述樣品濾液1-2滴，顯紫紅色。(檢查異硫氰甙類)

植物形態

一年生草本，高50-150cm。無毛，有時具刺毛，常帶粉霜。莖有分枝。基生葉葉柄有小裂片;葉片寬卵形至倒卵形，長15-35cm，寬5-17cm，先端圓鈍，不分裂或大頭羽裂，邊緣有缺刻或齒牙;下部葉較小，邊緣有缺刻，有時具圓鈍鋸齒，不抱莖;上部葉窄被針形至條形，具不明顯疏齒或全緣。總狀花序花后延長;花淡黃色;花瓣4，鮮黃色，寬橢圓形或寬楔形，長達1.l-1.4cm，先端平截，全緣，基部具爪;雄蕊64長2短，長雄蕊長8mm，短雄蕊長6mm;雌蕊1，子房圓柱形，長約lmm，花柱細，柱頭頭狀。長均果條形，長3-5.5cm，具細喙，長6-12mm;果梗長5-15mm。種子近球形，直徑l-1.8mm，鮮黃色至黃棕色，少數為暗紅棕色，表面具網紋。花期4-5月，果期5-6月。

藥用部位

為十字花科植物芥菜的種子。植物形態詳"芥菜"條。

臨床應用

治療慢性氣管炎：

用10%或20%的白芥子注射液穴位注射，每次2～3穴，每穴注射0.5～lml，每日1次，7～10日為1療程。1個療程結束后休息，3～4日，再行第2療程;取穴：喘息型以膻中、定喘、肺俞、天突為主;單純型以天突、中腑、肺俞為主，交替應用。經306例觀察1～2療程，其中單純型70例總有效率為75.7%;喘息型79例和157例，總有效率分別為84.9%和75.8%。本藥對癥狀和體征都有一定療效，其中以平喘和祛痰作用較好，但無明顯消炎作用[1，2)。另有用藥膏穴位貼治法，將炙白芥子、延胡索各7g，甘遂、細辛各 4g，共研末，用鮮生姜60g，絞汁調藥成膏狀，貼肺俞;心俞、膈俞穴，每次4～6小時，于夏季三伏天初伏開始，每隔10日1次，連貼3 次。共觀察1074例，其中喘息型氣管炎785例，支管哮喘289例。結果有效率前者為79.9%，顯效46.6%;后者有效率為83.7%，顯效率為47.8%。經1、2、3年療效比較，以連續貼治3年者最好，兩組類型P值均小于0.005。喘息型氣管炎緩解期貼治較發作期好(P<0. 025)，對支氣管哮喘病人則無此顯著差異。兩組療效均以寒型較好，熱型次之，夾雜型較差。

用于寒痰喘咳，懸飲等。本品辛溫走散，利氣機，通經絡，化寒痰，逐飲邪，善治“皮里膜外之痰”。治寒痰壅肺，咳喘胸悶痰多，配蘇子、萊菔子，即三子養親湯;若冷哮日久者，可用本品配細辛、甘遂、麻香等研末，于夏令外敷肺俞、膏育等穴，即張石頑白芥子涂法，近代有以10%白芥子注射液在肺俞、膻中、定喘等穴，行穴位注射治療者。若懸飲咳喘胸滿脅痛者，配甘遂、大戟等以逐飲，如控涎丹。

用于陰疽流注及痰阻經絡關節之肢體麻木，關節腫痛等。本品能祛經絡之痰，又能消腫散結，通絡止痛。治陰疽流注，配鹿角膠、肉桂、熟地等，以溫陽通滯，消痰散結，如陽和湯，治痰濕阻滯經絡之膠體麻木或關節腫痛，配馬錢子、沒藥等，如《婦人良方》白芥子散。

來自何書

《別錄》

常見藥方

①治感寒無汗：水調芥子末填臍內，以熱物隔衣熨之，取汗出妙。(《簡便單方》)
②治上氣嘔吐：芥子二升，末之，蜜丸，寅時井花水服，如梧子七丸，日二服；亦可作散，空腹服之；及可酒浸服，并治臍下絞痛。(《千金方》)
③治婦人中風，口噤、舌本縮：芥子一升，細研，以醋三升，煎取一升，涂頷頰下。(《圣惠方》)
④治關節炎：芥末一兩，醋適量。將芥末先用少量開水濕潤，再加醋調成糊狀，攤在布上再蓋一層紗布，貼敷痛處。三小時后取下，每隔三至五天貼一次。(徐州《單方驗方新醫療法選編》)
⑤治陰證傷寒，腹痛厥逆：芥菜子研末，水調貼臍上。(《生生編》)
⑥治大人小兒癰腫：芥子末，湯和敷紙上貼之。(《千金方》)
⑦治腫及瘰疬：小芥子搗末，醋和作餅子，貼。數看，消即止，恐損肉。(《補缺肘后方》)
⑧治咽喉閉塞不通甚者：芥子三兩，搗，細羅為散，以水蜜調為膏，涂于外喉下熁之，干即易之。(《圣惠方》)
⑨治耳聾：芥子搗碎，以人乳和，綿裹內之。(《千金方》)
⑩治眉毛不生：芥菜子、半夏等分。為末，生姜自然汁調搽。(《孫天仁集效方》)

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