刺梨的功效與作用
發(fā)布時(shí)間：2024-04-03 13:43:50 閱讀：149
別名
茨梨(《分類草藥性》)，文先果(《四川中藥志》)，團(tuán)糖二(《四川常用中草藥》)。
功效
健胃，消食。治食積飽脹。
①《貴州民間方藥集》："健胃，消食積飽脹，并滋補(bǔ)強(qiáng)壯。"
②《四川中藥志》："解暑，消食。"
作用
l．對(duì)消化系統(tǒng)功能的影響 （1）對(duì)胃腸道平滑肌的作用 刺梨95%乙醇提取物（R7）及R7的乙醚提取物（B部分），無論對(duì)大鼠或兔的離體回腸的自發(fā)活動(dòng)都有明顯的抑制作用，且證明這一作用與所含維生素C無關(guān)。R7和B部分均能明顯地對(duì)抗乙酰膽堿（Ach）和組胺回縮腸肌的效應(yīng)，但對(duì)氯化鋇（Ba Cl2）引起的腸痙攣無拮抗作用。在灌服刺梨汁后，大鼠胃或小腸平滑肌基本電節(jié)律幾乎無改變，但是能促進(jìn)胃腸平滑肌峰電活動(dòng)，尤其以小腸平滑肌為顯著。大鼠灌服1：2稀釋的刺梨汁可加速胃腸的排推作用。給刺梨汁1h內(nèi)有增加家兔膽道壓力的作用。（2）對(duì)消化液分泌的影響 ①胰液分泌 大鼠給刺梨汁后在所觀察的4h內(nèi)，胰液流量均明顯高于對(duì)照組，胰淀粉活性在兩組間無顯著差異，但胰液中總蛋白含量以實(shí)驗(yàn)組為高，說明刺梨汁有促進(jìn)胰液及胰酶（除胰淀粉酶外）分泌的作用。②胃分泌果汁40g/kg灌胃，可使結(jié)扎幽門大鼠胃液量、總酸度、總酸排出量和胃蛋白酶活性均升高。而R7和B部分則除使胃蛋白酶活性有所升高外，使上述這些指標(biāo)均明顯降低，B部分對(duì)毛果蕓香堿及組胺有拮抗作用，可使其對(duì)胃液量，總酸排出量和胃蛋白酶分泌的作用活性降低，而對(duì)五肽胃泌素的拮抗作用則不明顯。③膽汁分泌果汁10g/kg十二指腸給藥，可明顯促進(jìn)大鼠膽汁的分泌， B部分尤為顯著，其流量增加率分別達(dá) 62.5%和78．9%，這一作用以給藥2-3h最為顯著。在膽汁分泌量增加的同時(shí)，膽汁內(nèi)固體物的含量也明顯增加。2．降血脂及抗動(dòng)脈粥樣硬化 鵪鶉和日本大耳白兔建立的動(dòng)脈粥樣硬化模型中，分別每日給予刺梨汁12．8g/kg和果汁40ml，均能使血脂水平顯著降低，尤其是降低低密度脂蛋白-膽固醇（LDL-C）更為明顯。實(shí)驗(yàn)組肝臟大小與對(duì)照組相似，顏色略黃，肝重/體重比值趨于正常。實(shí)驗(yàn)組動(dòng)脈內(nèi)膜僅有散在的點(diǎn)狀粥樣硬化斑塊，病理改變輕微，以上結(jié)果說明刺梨果汁能降脂，延緩或阻斷動(dòng)脈粥樣硬化（AS）斑塊的形成和發(fā)展。3．抗氧化作用 刺梨果汁糖漿，系SOD強(qiáng)化的刺梨濃縮汁，每次40ml，2次/d，連續(xù)服用60d可使52例冠心病人血清過氧化脂質(zhì)（LPO）水平下降，紅細(xì)胞超氧化物歧化酶（SOD）活性上升，使SOD/LPO比值增大，提示刺梨果汁可使體內(nèi)脂質(zhì)過氧化速率降低，抗氧化能力增強(qiáng)，有利于自由基清除。4．抗腫瘤作用 0．5ml刺梨汁能有效地阻斷20μmol/L脯氨酸和亞硝酸鈉在大鼠體內(nèi)合成N-亞硝基脯氨酸，阻斷率為78．7%，此作用優(yōu)于20μmol維生素C的阻斷率。另外，給孕鼠灌服刺梨汁8ml/kg，能阻斷孕鼠體內(nèi)N-亞硝基乙基脲的合成，使對(duì)照組仔鼠100%發(fā)生神經(jīng)系統(tǒng)為主的腫瘤下降為14%，由對(duì)照組仔鼠平均每鼠4.1個(gè)腫瘤下降為1．9個(gè)腫瘤。進(jìn)一步研究表明刺梨汁能阻斷正常人體N-亞硝基化合物合成，并且刺梨汁對(duì)24名胃癌受試者內(nèi)源性N-亞硝基脯氨酸的合成有很好的抑制效果。5.保肝作用 給予大鼠50%和100%濃度的刺梨汁每次灌服3．5ml（分別為 8．Og/kg和16g/kg），每日 2次，連續(xù) 14d預(yù)處理，然后再按640mg/kg 劑量給予四氯化碳。實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)：經(jīng)刺梨汁預(yù)處理的大鼠血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶（ALT）和天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶（AST）活性，肝組織谷胱甘肽（GSH）和丙二醛（MSD）含量與四氯化碳（CCl4）對(duì)照組均有顯著差異；肝臟組織學(xué)檢查表明刺梨汁預(yù)處理大鼠肝損害明顯輕于四氯化碳對(duì)照組。實(shí)驗(yàn)結(jié)果提示，刺梨汁對(duì)CCl4的肝損害具有一定的保肝作用。6.對(duì)免疫功能的影響 刺梨多糖（PRR7）系刺梨果實(shí)原汁中提取的微黃色干粉，小鼠腹腔注射PRR7400mg/kg連續(xù)5d，腹腔巨噬細(xì)胞功能增加，血清溶菌酶含量，脾細(xì)胞中紅細(xì)胞抗體、補(bǔ)體、玫瑰花結(jié)形成細(xì)胞（EAC-RFC）及溶血空斑形成細(xì)胞（PFC）、脾細(xì)胞分泌的溶血素水平，血凝素抗體滴度及外周血淋巴細(xì)胞a醋萘酯酶（ANAE）活性均明顯升高；而脾細(xì)胞中紅細(xì)胞玫瑰花結(jié)形成細(xì)胞（E-RFC）無明顯變化，足墊遲發(fā)型超敏反應(yīng)受到抑制。豚鼠腹腔注射PRR740mg/kg連續(xù)6d，血清總補(bǔ)體活性顯著升高，這些結(jié)果表明，PRR7對(duì)免疫功能，尤其非特異性免疫和體液免疫有明顯的增強(qiáng)作用。刺梨3種主要成分R-5（野雅春酸），R-5-1以及一種刺梨多糖（EPS）分別給小鼠腹腔注射每次0.5mg/d，共6d，觀察對(duì)于正常脾細(xì)胞的增殖影響，結(jié)果表明R-5體內(nèi)試驗(yàn)有作用，R-5-1只有體外試驗(yàn)有作用，而EPS無作用。對(duì)于植物凝集素（PHA）及刀豆球蛋白A（Con A）誘導(dǎo)的T細(xì)胞增殖反應(yīng)，R-5無論體內(nèi)、體外給藥均有著的作用，而其他成分無作用。對(duì)于B細(xì)胞的增殖反應(yīng)，R-5，R-5-1僅體外試驗(yàn)?zāi)茉鰪?qiáng)脂多糖(LPS）誘導(dǎo)的B細(xì)胞增殖反應(yīng)。7．其他 刺梨汁可明顯改善慢性氟中毒的一般狀況，增加體重，促進(jìn)體內(nèi)氟的排泄，使尿氟含量增加，使血清和骨中氟含量降低，其促進(jìn)體內(nèi)氟排泄的機(jī)制尚不清楚，可能與其含大量具有絡(luò)合作用的多酚羧基化合物有關(guān)。另外還可顯著降低慢性氟中毒引起的尿羥脯氨酸含量升高程度，從而說明刺梨汁可拮抗慢性氟中毒對(duì)膠原組織的損害，這與刺梨汁含有大量的維生素C有關(guān)，刺梨汁可明顯拮抗慢性氟中毒引起的體內(nèi)抗氧化劑維生素C、維生素E、谷胱甘肽（GSH）及抗氧化酶谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-PX）和超氧化物歧化酶（SOD）活性的降低，使原體內(nèi)LPO含量，腎損害指標(biāo)尿γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶（γ-GT）活性，肝損害指標(biāo)ALT活性和三酰甘油（TG）含量的升高均有顯著性降低。表明刺梨汁可明顯增強(qiáng)慢性氟中毒機(jī)體和組織抗氧化能力，降低脂質(zhì)過氧化程度，從而拮抗慢性氟中毒對(duì)機(jī)體和組織的損害，這與刺梨含有大量抗氧化物質(zhì)維生素C和維生素E和SOD有關(guān)。8.毒性 刺梨果汁藻胃最大濃度最大容量每日3次，未見小鼠死亡。小鼠靜注刺梨果汁的LD50為13.34±0.009g/kg，刺梨總提取物靜注的LD50為5.36±0.002g/kg。
用法用量
內(nèi)服：生食或煎湯。
成分
1．繅絲花 果肉中含維生素（其中鮮果含量為3541.13mg/100g），干果為8000mg/100g，煙酸5981-12895mg/100g，此外還含有維生素A維生素B，維生素K和維生素E。小果型維生素C含量3086.4mg/l00g,大果型維生素C含量平均為2296.8mg/100g。還含β-谷甾醇（β-sitosterol），委陵菜酸（tomentic acid），野雅春酸（euscaphic acid）， 原兒茶酸（procatechuic acid），以硬脂酸及二十一烷酸為主的脂肪酸，刺梨酸（roxburic acid）又叫2β，3a，7β，19a-四羥基-12-烏蘇烯-28-羧酸（2β，3a，7β，19a-tetrahydroxyursolu-12-ene-28-car-boxylic acid），未成熟果實(shí)含刺梨素（roxbin）A,B，薔薇素（ro-gosin)F,長(zhǎng)便馬兜鈴素（pedunculagin），木麻黃素（casuaricin），愷木素（alnusiin），旌節(jié)花素（stachyurin）,新嗩吶草素（tellima-randin），2，3-O-（S)-六羥基聯(lián)苯二甲酰-D-葡萄糖[2,3-O-(S)-hexahydroxydiPhenoyl-D-glucose]，（＋）、兒茶酚〔（＋）catechol]江蘇引種的刺梨（1986-1988）花粉含可溶性糖，含量為18.54%,含葡萄糖（glucose），果糖（fructose），蔗糖（sucrose），維生素C含量為145．4mg/100g，維生素（vitamin）E含量為23．3mg。維生素 B1，B2含量為 6．92和 7.09μg/g、含蛋白質(zhì)為24． 44%，總氮量為2、51%．內(nèi)含人體8種必需氨基酸，其中含量較高的有纈氨酸（valine），組氨酸（histidine），異亮氨酸（isoleucine），亮氨酸（leucine），賴氨酸（Iysine）等，又含9種脂肪酸，以亞麻酸(linolenic acid），肉豆蔻酸（myristic acid），棕櫚酸（palmitic acid）為主，而油酸（oleic acid）與亞油酸（linoleic acid）含量較高（11．58%、6、25%），含24種礦質(zhì)元素，有常量元素鈣、鉀、鈉、鎂和微量元素鐵、錳、鉬、鉆。含鞣質(zhì)，胡蘿卜素（carotene）1.6×10\-6-3.1×10\-6。果實(shí)含維生素E1O．5×10\-6-3.4×10\-6及胡蘿卜素1．6×10\-6-333.4×10\-6。2．單瓣繅絲花 成熟鮮果肉含維生素（vitamin）C及其他多種維生素，如煙酸，維生素A，維生素B2，維生素K和維生素E等。其中維生素C含量為2．4%，煙酸含量為2．8%。此外還含有多量的糖，果膠質(zhì)，構(gòu)櫞酸和無機(jī)鹽。
性味
《宦游筆記》："味甘而酸澀。"
歸經(jīng)
脾；腎；胃經(jīng)
加工采集
為薔薇科植物刺梨的果實(shí)。
植物形態(tài)
刺梨，又名：送春歸(《宦游筆記》)，繅絲花。
落葉灌木，高約1米。多分枝，遍體具短刺，刺成對(duì)生于葉之基部。葉互生，單數(shù)羽狀復(fù)葉，著生于兩刺之間；葉柄長(zhǎng)1.5～2.5厘米，具條紋；托葉線形，大部連于葉柄上，邊緣具長(zhǎng)尖齒及緣毛；小葉通常7～11枚，對(duì)生，長(zhǎng)倒卵形至橢圓形，邊緣具細(xì)鋸齒，先端尖或圓形，基部闊楔形，兩面無毛；無柄?；▋尚?，單生于小枝頂端，淡紅色有香氣；花萼5，基部連合成簡(jiǎn)狀，圍包雌蕊，上端膨大而成花盤，表面密被細(xì)長(zhǎng)刺針；花瓣5，廣倒卵形，頂端凹入，雄蕊多數(shù)，著生于花盤外圍，有毛，長(zhǎng)出于萼筒口；雌蕊多數(shù)，著生于萼筒基部，柱頭頭狀。果實(shí)偏球形，被有密刺，成熟時(shí)為黃色，內(nèi)含多數(shù)骨質(zhì)瘦果，卵圓形，先端具束毛?；ㄆ?～7月。
生長(zhǎng)于中山及低山地區(qū)的溝旁、路邊或灌木林旁。分布江蘇、湖北、四川、貴州、云南、廣東等地。
本植物的根(刺梨根)、葉(刺梨葉)、花(刺梨花)亦供藥用，各詳專條。
藥用部位
為薔薇科植物刺梨的果實(shí)。
來自何書
《綱目拾遺》
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