茄子的功效與作用

發布時間：2024-04-01 10:39:24 閱讀：155

別名

落蘇(孟詵)、昆侖瓜(《大業雜記》)，草鱉甲(《養生主論》)，酪酥(《五代貽子錄》)，矮瓜、吊菜子(《廣州植物志》)。

功效

清熱，活血，止痛，消腫。治腸風下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍。
①孟詵："主寒熱，五藏勞。又醋摩之，敷腫毒。"
②崔禹錫《食經》："主充皮膚，益氣力，腳氣。"
③《日華子本草》："治溫疾，傳尸勞氣。"
④《滇南本草》："散血，止乳疼，消腫寬腸，燒灰米湯飲，治腸風下血不止及血痔。"
⑤《醫林纂要》："寬中，散血，止渴。"
⑥《隨息居飲食譜》："活血，止痛，消癰，殺蟲，已瘧，瘕疝諸病。"

作用

果、葉(新鮮或干燥后之粉末)口服或注射其提取物，能降低兔與人的血膽甾醇水平，并有利尿作用；但有人給健康男人每日口服此植物干粉12～24克／日，未能證實此結果。

用法用量

外用：搗敷或研末調敷。內服：入丸、散或泡酒。

成分

含胡蘆巴堿、水蘇堿、膽堿、龍葵堿等多種生物堿。種子中龍葵堿的含量最高，為1.2～1.5%。果皮含色素茄色甙、紫蘇甙，以及飛燕草素-3-葡萄糖甙，飛燕草素-3，5-二葡萄糖甙等。

性味

甘，涼。
①《開寶本草》："味甘，寒。"
②《隨息居飲食譜》："甘，涼。"

宜忌

《食療本草〉：“不可多食，動氣，亦發痼疾。熟者少食之，無畏。患冷人不可食，發痼疾。

歸經

入脾、胃、大腸經。①《本草求真》："入腸、胃。"②《本草再新》："入肝、脾二經。"

加工采集

夏、秋果熟時采收。

植物形態

茄，又名：東風草(《滇南本草》)。
一年生草本。莖直立，粗壯，高60～100厘米，基部木質化，上部分枝，綠色或紫色，無刺或有疏刺，全體被星狀柔毛。單葉互生；葉片卵狀橢圓形，長6～18厘米，寬3.5～12厘米，先端鈍尖，基部常歪斜，葉緣常波狀淺裂，表面暗綠色，兩面具星狀柔毛；葉柄長2～5厘米。聚傘花序側生，僅含花數朵；花萼鐘形，頂端5裂，裂片披針形，具星狀柔毛；花冠紫藍色，橫徑約3厘米，裂片長卵形，開展，外具細毛；雄蕊5，花絲短，著生花冠喉部，花藥黃色。分離，圍繞花柱四周，頂端孔裂；雌蕊1，子房2室，花柱圓柱形，柱頭小。漿果長橢圓形、球形或長柱形，深紫色、淡綠色或黃白色，光滑；基部有宿存萼。花期6～8月，花后結實。
全國大部地區均有栽培。
本植物的根及莖部(茄根)、葉(茄葉)，花(茄花)、宿萼(茄蒂)亦供藥用，各詳專條。

藥用部位

為茄科植物茄的果實。

臨床應用

茄子外用治療多種外科疾患
㈠老爛腳：取新鮮紫色茄子之皮，局部外敷，每日1～2次。初用時局部癥狀加重，1星期左右反應消失。㈡皮膚潰瘍：取茄子煨煅存性，研成細末，加入少量冰片混勻，撒布創面，紗布包扎。㈢乳腺炎、疔瘡癰疽：將茄子細末撒于凡士林紗布上。外敷患處。共治4例皆有效。

來自何書

《本草拾遺》

常見藥方

①治大風熱痰：大黃老茄子不計多少，以新瓶盛貯，埋之土中，經一年盡化為水，取出，入苦參末同丸，如梧子。食已及欲臥時，酒下三十粒。(《本草圖經》)
②治久患腸風瀉血：茄子大者三枚。上一味，先將一枚濕紙裹，于煻火內煨熟，取出入磁罐子，乘熱以無灰酒一升半沃之，便以蠟紙封閉，經三宿，去茄子，暖酒空心分服。如是更作，不過三度。(《圣濟總錄》茄子酒)
③治熱瘡：生茄子一枚，割去二分，令口小，去瓤三分，似一罐子，將合于腫上角。如已出膿，再用，取瘥為度。(《圣濟總錄》茄子角方)
④治婦人乳裂：秋月冷茄子裂開者，陰干，燒存性，研末，水調涂。(《婦人良方補遺》)

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