牛蒡根的功效與作用

發布時間：2024-03-10 12:17:53 閱讀：134

牛蒡根

別名

惡實根、鼠粘根、牛菜

功效

祛風熱，消腫毒。治風毒面腫，頭暈，咽喉熱腫，齒痛，咳嗽，消渴，癰疽瘡疥。
①《別錄》："根、莖療傷寒寒熱，汗出中風、面腫，消渴，熱中，逐水。"
②《藥性論》："根，細切如豆，面拌作飯食之，消脹壅。又能拓一切腫毒，用根、葉少許鹽花搗。"
③《唐本草》："主牙齒疼痛，勞瘧，腳緩弱，風毒，癰疽，咳嗽傷肺，肺壅；疝瘕，積血。主諸風，癥瘕，冷氣。"
④《本草拾遺》："浸酒去風，又主惡瘡。"
⑤《分類草藥性》："治頭暈，風熱，眼昏云翳，耳鳴，耳聾，腰痛，外治脫肛。"
⑥《貴州民間方藥集》："治傷暑。"
⑦《四川中藥志》："治疥瘡。"

作用

1.促生長作用牛蒡根制備的天然食用纖維（di-etary fiber.DF)，不同比例地加入含有中毒劑量的莧紫（ama-ranth)的基礎飲食中，喂飼斷奶大鼠，結果使大鼠成長加速，并超過單用基礎飲食組大鼠[1]。
2.其他作用用二氯甲烷和乙醇，從朱蒡根中分離得抑制腫瘤生長的物質[2]。此外，還有抗菌及抗真菌作用[3]。

用法用量

內服：煎湯或搗汁。外用：搗敷、熬膏涂貼或煎水洗

成分

含愈創木內酯類化合物：牛蒡種噻吩-α（lap-paphen-a)，牛蒡種噻-b（lappaphen-b)[1]。又含硫炔類化合物，牛蒡酮（arctinone)a、b，牛蒡醇（arctinol)a、b，牛蒡醛（arctinal)、牛蒡酸（arctic acid)b、c，牛蒡酸b甲酯（methyl arctate b)-1，11-十三碳二烯-3，5，7，9-四炔[（11E)-1，11-tridecadien-3，5，7，9-tetrayne]，（3E，11E)-1，3，11-十三碳三烯-5，7，9-三炔[（3E，11E)-1，3，11-tridecatrien-5,7,9-triyen]，（3E)-3-十三碳烯-5，7，9，11-四炔-1，2-環氧化合物[（3E)-3-tridecen-5,7,9,11-tetrayne-1,2-epoxide],(4E、6E、12E)-4，6，12-十四碳-8，10-二炔-1，3-二乙酸酯[（4E、6E、12E)-4，6，12-tetradecatrie]-8,10-二炔-1，3-二炔-1，3-二乙酸酯[（4E，6E)]-4，6-tetradecadien-8,10,12-triyn-1，3-diyl diac-etate]，(4E，6Z)-4，6-十四碳二烯-8，10，12-三炔-1，3-二乙酸酯[（8Z，15Z)-十七碳-1，8，15-三烯-11，13-二炔[（8Z，15Z)-heptadeca-1,8,15-trien-11,13-diyn][3]。（S)-12，13-環氧-2，4，6，8，10-十三碳烯-3，5，7，9，11-五炔（1-tridecen-3,5,7,9,11-pentayne)[4]。根中的揮發性成分有：去氫木香內酯（de-hydrocostus lactone)，去氫二氫木香內酯（dehydrodihydrocostus lactone)，3-辛烯酸（3-octenoic acid)，3-已烯酸（3-hexenoic acid)，2-甲基丙酸（2-methy propionic acid)，2-甲基丁酸（2-methylbu-tyric acid)，2-甲氧基-3-甲基吡嗪（2-methoxy-3-methylpyrazine)，苯乙醛（phenyacetaldehyde)，苯甲醛（benzaldehyde)，丁香烯（caryophyllene)，1-十七碳烯（1-heptadecene)，1-十五碳烯（1-pen-tadecene)等成分[5]。還含多種揮發性有機酸[6]，此外，還含α，β-香樹酯醇（α，β-amyrin)，羽扇豆醇（lupeol)，蒲公英甾醇（taraxas-terol)，φ-蒲公英甾醇（φ-taraxasterol)，豆甾醇（stigmasterol)，谷甾醇（sitosterol)[7]。

性味

苦，寒。
①《綱目》："苦，寒，無毒。"
②《分類草藥性》："味甜，性剛。"
③《四川中藥志》："性溫，味苦澀，無毒。"
歸肺；心經
《得配本草》："入手太陰經。"

宜忌

《本草拾遺》：“惡實根，蒸暴干，不爾，令人欲吐。”

歸經

歸經_肺經

加工采集

10月間采挖2年以上的根，洗凈曬干。

藥材鑒別

根呈紡錘狀，肉質而直，皮部黑褐色，有皺紋，內呈黃白色；味微苦而性粘。

植物形態

牛鼻栓
落葉小喬木或灌木，高可達10米。小枝、葉柄及花序梗均密生灰色星狀柔毛。葉互生；有柄；葉片倒卵狀長橢圓形，長5～15厘米，寬2～9厘米，先端短漸尖，基部圓形或楔形，邊緣具不整齊的波狀鋸齒，上面沿主脈和下面均有星狀毛；托葉小，早落。花雜性，具短梗。成頂生的總狀花序；雄花序呈短葇荑狀，發生于秋季葉落以后，裸露過冬，翌年早春于葉未發前開放，基部無葉，有發育不全的雌蕊。兩性花與葉同時開放，花序長3～6厘米、通常基部有1～3苞葉；花萼倒圓錐形，5齒裂；花瓣5，鉆形，比萼片稍短；雄蕊5，花絲極短；雌蕊子房半下位，花柱2條，向外卷曲。蒴果2瓣裂，數至10個集成總狀果序，下垂，褐色，密布蒼白色皮孔。種子暗棕色，有光澤，頂端凹陷。花期4～5月。果期7～8月。
生于山坡雜木林中或巖石隙中。分布陜西、河南、湖北、江蘇、安徽、浙江等地。

藥用部位

菊科植物牛蒡的根，植物形態詳"牛蒡子"條。

來自何書

《藥性論》

常見藥方

①治熱攻心，煩躁恍惚：牛蒡根搗汁一升，食后分為三服。(《食醫心鏡》)
②治頭面忽腫，熱毒風內攻，或手足頭面赤腫，觸著痛：牛蒡子根洗凈爛研，酒煎成膏，攤在紙上，貼腫毒，仍熱酒調下，一服腫止痛減。(《斗門方》)
③治反花瘡，并治積年諸瘡：牛蒡根熱搗，和臘月豬脂封上。(《千金方》)
④治喉中熱腫：鼠粘根(切)一升，以水五升，煮取三升，分溫三、四服。忌蒜、面。(《延年方》)
⑤治頭暈痛：牛蒡子根四兩，老人頭(酒洗)一兩，熬水服。(《重慶草藥》)
⑥治熱毒牙痛，齒齦腫痛不可忍：牛蒡根一斤，搗汁，入鹽花一錢，銀器中熬成膏，每用涂齒齦上，重者不過二、三度。(《圣惠方》)
⑦治痔瘡：牛蒡子根、漏蘆根，嫩豬大腸服。(《重慶草藥》)
⑧治癭：鼠粘草根湯洗，細切除皮者一升，以水三升，煮取一升半，分溫三服，服相去如人行四、五里一服，宜服六劑。(《救急方》)
⑨治耳卒腫：牛蒡根凈洗細切，搗絞取汁一升，于銀鍋中熬成膏，涂于腫上。(《圣惠方》)
⑩治虛弱腳軟無力：牛蒡子根燉雞、燉肉服。(《重慶草藥》)
牛鼻栓
(《浙江天目山藥植志》)

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