藕的功效與作用
發(fā)布時間：2023-10-15 09:20:04 閱讀：345
別名
光旁(陸璣《詩疏》)。
功效
生用：清熱，涼血，散瘀。治熱病煩渴，吐血，衄血，熱淋。熟用：健脾，開胃，益血，生肌，止瀉。
①《本草經(jīng)集注》："藕汁，解射罔毒、蟹毒。"
②《別錄》："主熱渴，散血，生肌。"
③《藥性論》："藕汁，能消瘀血不散。"
④崔禹錫《食經(jīng)》："主煩熱鼻血不止。"
⑤孟詵："生食之，主霍亂后虛渴、煩悶、不能食；蒸食甚補(bǔ)五臟，實下焦。"
⑥《本草拾遺》："消食止泄，除煩，解酒毒，壓食及病后熱渴。"
⑦《日華子本草》："破產(chǎn)后血悶，生研服亦不妨；搗罯金瘡并傷折，止暴痛；蒸煮食，大開胃。"
⑧《日用本草》："清熱除煩，凡嘔血、吐血、瘀血、敗血，一切血癥宜食之。"
⑨《滇南本草》："多服潤腸肺，生津液。"
用法用量
內(nèi)服：生食、打汁或煮食。外用：搗敷。
成分
藕(根莖)含淀粉、蛋白質(zhì)、天門冬素、維生素C。還含焦性兒茶酚、d-沒食子兒茶精、新綠原酸、無色矢車菊素、無色飛燕草素等多酚化合物共約0.3%，以及過氧化物酶。
性味
甘，寒。
①《別錄》："寒，無毒。"
②《本草蒙筌》："甘，寒。"
③《本草經(jīng)疏》："生者甘，寒；熟者甘，溫。"
宜忌
贊寧《物類相感志》："忌鐵器。"
歸經(jīng)
入心、脾、胃經(jīng)。①《雷公炮制藥性解》："入脾經(jīng)。"②《本草經(jīng)疏》："入心、脾、胃三經(jīng)。"③《要藥分劑》："入心、肝、脾、胃四經(jīng)。"④《本草再新》："入心、肝、肺三經(jīng)。"
加工采集
秋、冬及春初采挖。
植物形態(tài)
蓮 多年生水生草本。根莖橫生，肥厚，節(jié)間膨大，內(nèi)有多數(shù)縱行通氣孔洞，外生須狀不定根。節(jié)上生葉，露出水面；葉柄著生于葉背中央，粗壯，圓柱形，多刺；葉片圓形，直徑25-90cm，全緣或稍呈波狀，上面粉綠色，下面葉脈從中央射出，有1-2次叉狀分枝。花單生于花梗頂端，花梗與葉柄等長或稍長，也散生小刺；花直徑10-20cm，芳香，紅色、粉紅色或白色；花瓣橢圓形或倒卵形，長5-10cm，寬3-5cm；雄蕊多數(shù)，花藥條形，花絲細(xì)長，著生于托之一；心皮多數(shù)埋藏于膨大的花托內(nèi)，子房橢圓形，花柱極短。花后結(jié)“蓮蓬”，倒錐形，直徑5-10cm，有小孔20-30個，每孔內(nèi)含果實1枚；堅果橢圓形或卵形，長1.5-2.5cm，果皮革質(zhì)，堅硬，熟時黑褐色。種子卵形，或橢圓形，長1.2-1.7cm，種皮紅色或白色。花期6-8月，果期8-10月。
生境分布：生于水澤、池塘、湖沼或水田內(nèi)，野生或栽培。資源分布：廣布于南北各地。
藥用部位
為睡蓮科植物蓮的肥大根莖。植物形態(tài)詳"蓮子"條。
來自何書
《本經(jīng)》
常見藥方
①治時氣煩渴不止：生藕，搗絞取汁一中盞，入生蜜一合，攪令勻，不計時候，分為二服。(《圣惠方》)
②治霍亂吐不止，兼渴：生藕一兩(洗，切)，生姜一分(洗，切)。上二味，研絞取汁，分三服，不拘時。(《圣濟(jì)總錄》姜藕飲)
③治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。(《簡便單方》)
④治紅白痢：藕一斤，搗汁，和蜜糖，隔水燉成膏服。(《嶺南采藥錄》)
⑤治小便熱淋：生藕汁、地黃汁、葡萄汁各等分。每服半盞，入蜜溫服。(《綱目》)
⑥治凍腳裂坼：蒸熟藕搗爛涂之。(《綱目》)
⑦治麥芒及塵土并物入眼不出：大藕一截，洗凈搗爛，以帛子裹于眼上，挹取汁，落眼中。(《普濟(jì)方》)
⑧治眼熱赤痛：取蓮藕一個，連節(jié)，以綠豆入滿其中空處，水?dāng)?shù)碗，煎至半碗，連藕食之。(《嶺南采藥錄》)
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