勒魚的功效與作用
發布時間：2023-10-11 13:00:11 閱讀：356
別名
鰳(《篇海》)，鲞魚(《正字通》)，鲙魚、白鱗魚、克鰳魚、火鱗魚(《黃渤海魚類調查報告》)。
功效
①《綱目》："開胃，暖中。"
②《隨息居飲食譜》："補虛。"
用法用量
內服：焙干研末，每次5g，或煮食。
成分
肉含蛋白質（protein），脂肪（fat），鈣，磷，鐵，核黃素（riboflavin），煙酸（nicotinic acid）和硫胺素（thiamine）。
性味
①《綱目》："甘，平，無毒。"
②《醫林纂要》："甘咸，平。"
宜忌
《隨息居飲食譜》："多食發風，醉者更甚。"
歸經
脾；胃經
加工采集
為鯡科動物鰳魚的肉。拉丁植物動物礦物名：Ilisha elongata (Bennett)采收和儲藏：四季均可捕撈，捕后，去鱗片及內臟，洗凈，鮮用或曬干。
植物形態
鰳魚，體很側扁，一般體長約40cm，大者可達49cm。頭中等大，頭上部通常有2條低隆的嵴。吻短，略上翹。眼大，脂眼瞼發達，遮蓋眼的1/2。口小，口裂近垂直，上頜骨末端圓鈍。下頜發達，上下頜、腭骨和舌上均具細牙。鰓蓋膜彼此分離，不與峽部相連，鰓蓋條6，鰓耙較粗（11-12）+（23-24）。體被薄圓鱗，縱列鱗52-54，橫列鱗15。列側線，腹部窄而尖，有鋸齒狀的銳利棱鰭，腹鰭前為23-27；腹鰭后為123-15；胸鰭和腹鰭基部有腑鱗。背鰭15-17。臀鰭48-50，其其底長約為背鰭基長的4倍。胸鰭16-17，向后伸達腹鰭基。腹鰭甚小，位于背鰭前下方。尾鰭叉形，下葉略長于上葉。體背黃綠或藍綠色，體側銀白色。背鰭、胸鰭和尾鰭黃綠色。其他各鰭色淡。
生境分布：為近海回游性中上層魚類，主食橈足類、頭足類及魚類等小動物。每年春夏集群由外海游向近岸、河口一帶泥沙底質的淺水產卵，卵浮性，卵徑2.2-2.4mm，懷卵量14萬-16萬粒。資源分布：我國從北到南沿海及臺灣均有分布。
藥用部位
為鯡科動物鰳魚的肉。
來自何書
《綱目》
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